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  • 产品名称:土鸡蛋
  • 产品价格:面议
  • 产品数量:999
  • 保质/修期:1
  • 保质/修期单位:
  • 更新日期:2021-04-25
产品说明

  女性的容颜、秀发和皮肤都需要足够的蛋白质来维持,而鸡蛋是简单、方便、平衡的蛋白质食品!除此之外,蛋黄中还含有多种B族维生素、维生素A、维生素D和维生素E,蛋黄油具有抗衰老作用.打开蛋壳,土鸡蛋蛋清清澈粘稠,略带青黄;蛋黄色泽金黄,浮在蛋清之上,不沉底,一根牙签插在蛋黄中间可以直立起来;它的蛋壳坚韧厚实,含钙量高,不像洋鸡蛋壳那么脆薄!将熟鸡蛋剥壳放在手中揉捏,这种鸡蛋即使被捏得扁扁的,蛋白也不会开裂,还是一只完整的鸡蛋.

  买回来的鸡蛋若表面有污垢,不能用水洗,否则鸡蛋容易坏掉.从冰箱中取出的鲜蛋要尽快食用,不可再久置或再次冷藏。因为从冰箱中拿出来的鸡蛋,遇到热气,表面就会产生小水滴,杂菌因此会附着在上面.3、忌与挥发性物质同存:如葱、姜、辣椒等的强烈气味会通过蛋壳上的气孔渗入鸡蛋中,加速鸡蛋变质。4、无冷藏条件如何储藏:要尽量用干净的纸或布做成鸡蛋形状的空穴,使每个鸡蛋有独立的存放空间,并且避免直接暴露在空气里!这样可以减少细菌和微生物侵入的机会,能够延长鸡蛋的保存时间。

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  很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物!而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。注意事项编辑1、鸡蛋不可横放保存:由于蛋黄比重比蛋白小,如竖着放鸡蛋,蛋黄就会上浮,靠近蛋壳,变成粘壳蛋!所以鸡蛋不宜横放保存.2、放在冰箱里储存:放的时候要大头朝上,小头在下,这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面,既可防止微生物侵入蛋黄,也有利于保证蛋品质量.如果倒放,那么蛋黄会沉入“大头”的气室当中,气室和外界空气是“通气”的,所以会加速鸡蛋坏掉的速度,不利于长期存放!

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  洋鸡蛋蛋黄略大,呈浅黄色!3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆每天早晨,都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆(小编前文提到“喝豆浆禁忌大搜集”)中打入鸡蛋花.或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴.其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。4、熟鸡蛋用冷水浸后存放易变质一些人常将煮熟的鸡蛋浸在冷水里,利用蛋壳和蛋白的热膨胀系数不同,使蛋壳轻易剥落,但这种做法不卫生.

  适合人群编辑一般人均可食用;1!适宜体质虚弱,营养不良,贫血及妇女产后病后调养;适宜婴幼儿发育期补养;2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,重则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状!所以如果服用时间在1-2小时内,可使用催吐的方法!立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐!

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  其实新鲜鸡蛋外表有一层保护膜,可以令蛋内的水分不易挥发,也有防止微生物侵进。当鸡蛋煮熟后,蛋壳上的薄膜会被破坏掉,令蛋内气腔的一些气体逸出,此时鸡蛋置于冷水内会负气腔内温度骤降并呈负压,冷水和微生物可通过蛋壳和壳内双层膜上的气孔进进蛋内,存放时会更易变质。土鸡蛋营养价值高?多数仅是口感好点而已标榜着有较高营养价值,并因此身价倍增的“土鸡蛋”,专家如何看呢?营养专家解释:“土鸡一般是散养的,生活环境安逸、食物来源杂且广、生长速度慢,所以口感较好,风味物质浓郁;而普通鸡一般为集中圈养,生活空间小,食物主要是饲料,生长速度较快,口感和风味稍差,但是在营养价值方面,‘土鸡蛋’与普通鸡蛋差别并不大。


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  生吃坏处编辑一、生鸡蛋的蛋白质不易被消化吸收.二、久食生鸡蛋会患上生物紊缺乏症!生鸡蛋的蛋清部分,含有一种对人体有害的碱性蛋白质—抗生物素蛋白,这种物质会阻碍人体对生物素的吸收。三、食用生鸡蛋会增加肝脏负担!若大量未经消化的蛋白质进人消化道,会产生较多的有毒物。这些有毒物质一部分随粪便排出体外,一部分则需由肝脏进行处理。四、食用生鸡蛋易患胃肠炎!鸡蛋如果受病原体污染.当人食用了受病原体感染的生鸡蛋后,容易使人产生畏寒发热、恶心呕吐、腹痛腹泻等症.

成都土鸡蛋的一般是好多?
土鸡一般都是讲个数,不讲斤,成都的土鸡蛋一般都是2元起价一个,如果是讲斤数的少了18每斤的都是假土鸡蛋。但是在菜市定点销售的土鸡蛋基本都是假的土鸡蛋,真正的土鸡蛋需要在专门做土鸡蛋的那里去买才行。要想放心买正宗的土鸡蛋,可以到九州乡味平台去买,他们的土鸡蛋,都是农户放养的土鸡蛋,有保障,才放心。
洋鸡蛋吃了没营养吗?
洋鸡蛋只不过没有土鸡蛋营养大,去大超市去买土鸡蛋。
土鸡蛋和鸡蛋的营养价值一样吗?
1土鸡蛋比普通鸡蛋营养好大多数人普遍认为土鸡蛋比普通鸡蛋营养价值更高,其实不是的,根据科学仪器分析土鸡蛋和普通鸡蛋的营养成分差不了多少,所以人们说土鸡蛋比普通鸡蛋要好很多的说法是错误的
土鸡蛋真的比养殖鸡蛋营养价值高么?
据专家分析,土鸡蛋和合格的普通鸡 蛋里蛋白质、氨基酸、卵磷脂、碳水 化合物、钙、铁等含量没有明显差异 土鸡蛋内维生素A和维生素B的含量 还不如普通鸡蛋。从营养价值上来 说,并不存在很大差异只是由于喂养 方式的不同,土鸡自由觅食虫子和绿 叶较多,直接摄取水分较少,使土鸡 蛋的蛋黄中类胡萝卜素和维生 素B2含量较高,所以土鸡蛋比普通鸡蛋要好!
  国家统计局公布了8月下旬全国50个城市主要食品平均价格变动情况。数据显示,青菜肉类均较中旬有所上涨,仅水产类微跌。8月份物价与7月相比出现反弹,涨幅最明显的是各类青菜,其次是鸡蛋,肉类也有小幅上涨,仅水产品价格微跌。  50个城市主要食品平均价格表显示,8月底价格较7月底普遍上涨10%以上。其中大白菜每公斤3.58元,涨幅达31%;西红柿5.81元,涨幅达23%;豆角7.01元,涨幅达17%,黄瓜涨幅最小也有13%。散装鲜鸡蛋每公斤10.71元,上涨约14%。猪肉上涨约2%。在所有统计品种中,仅有水产品和苹果下降,但降幅不大。  记者昨天在汉口沈阳路菜场了解到,武汉本地部分菜价高于全国平均价,如白菜价格每公斤高达6元,高于全国平均价,不过较上月变化不大。西红柿每公斤价格也是6元,与全国平均价相近,而上月仅4元左右。土鸡蛋每公斤卖到20元,普通鸡蛋14元,高于全国平均水平。


供应商信息
公司名称: 焦作市兄弟生态养殖 所属行业: 其他禽类
公司性质: 其它 公司规模: 少于10人
注册资本: 少于50万 公司注册时间: 2018-04-04
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